Патенты с меткой «pullulans»
Штамм гриба Aureobasidium (Pullularia) pullulans БМП-97 – продуцент полисахарида пуллулана
Номер патента: 5899
Опубликовано: 30.03.2004
Авторы: Лапковский Михаил Павлович, Петров Петр Тимофеевич, Царенков Валерий Минович, Тюрин Виталий Иванович, Гриневич Людмила Николаевна, Шингель Кирилл Игоревич, Скрипко Анна Дмитриевна
МПК: C12N 1/14
Метки: пуллулана, бмп-97, полисахарида, pullulans, штамм, продуцент, гриба, aureobasidium, pullularia
Текст:
...край ворсинчатый. На крахмальном агаре культура растет в виде мицелия бежево-серого цвета. На ломтиках моркови гриб образует мицелий бежево-розового цвета. На пивном сусле культура образует толстую слизистую пленку, сначала розоватокремового цвета, а затем постепенно темнеющую. Физиолого-биохимические признаки. 5899 1 ШтаммБМП-97 по типу дыхания облигатный аэроб. Способен расти в интервале температур от 4 С до 32 С. Оптимальная...