Патенты с меткой «пуллулана»
Штамм гриба Aureobasidium (Pullularia) pullulans БМП-97 – продуцент полисахарида пуллулана
Номер патента: 5899
Опубликовано: 30.03.2004
Авторы: Царенков Валерий Минович, Петров Петр Тимофеевич, Лапковский Михаил Павлович, Гриневич Людмила Николаевна, Тюрин Виталий Иванович, Скрипко Анна Дмитриевна, Шингель Кирилл Игоревич
МПК: C12N 1/14
Метки: aureobasidium, продуцент, бмп-97, пуллулана, полисахарида, штамм, pullulans, гриба, pullularia
Текст:
...край ворсинчатый. На крахмальном агаре культура растет в виде мицелия бежево-серого цвета. На ломтиках моркови гриб образует мицелий бежево-розового цвета. На пивном сусле культура образует толстую слизистую пленку, сначала розоватокремового цвета, а затем постепенно темнеющую. Физиолого-биохимические признаки. 5899 1 ШтаммБМП-97 по типу дыхания облигатный аэроб. Способен расти в интервале температур от 4 С до 32 С. Оптимальная...