ВАЙДА, Руди
Водорастворимый эмульсионный концентрат жироподобных веществ и его применение
Номер патента: 12010
Опубликовано: 30.06.2009
Авторы: ВАЙДА, Руди
МПК: A61K 9/107
Метки: водорастворимый, концентрат, эмульсионный, веществ, жироподобных, применение
Текст:
...эмульгаторов, лецитина и эмульгаторов с высоким ГЛБп или лецитина и легколетучих спиртов. В 19922193 описывается получение классической жировой эмульсии с молокообразной консистенцией из гидрогенизированного лецитина, эфирных масел и воды и получение оптически прозрачных концентратов. С учетом вышеизложенного в основу настоящего изобретения была положена задача обеспечить возможность растворения труднорастворимых в воде веществ с...