Линкевич Елена Валерьевна

Номер патента: U 210

Опубликовано: 30.12.2000

Авторы: Бродский Анатолий Владимирович, Линкевич Елена Валерьевна, Маханько Мария Епифановна

МПК: A21D 13/00

Метки: кулинарное, изделие

Текст:

...Оболочка выполнена в виде плоского или вогнутого диска, цилиндра или корзинки, а в качестве начинки использована грибная смесь. При этом оболочку можно изготовить выпечкой из теста. Оболочка может быть двойной или многослойной. Она снабжена крышкой,выполненной из того же материала и расположенной с открытой стороны оболочки. Начинка содержит включения из вкусоароматических добавок в виде ломтиков прямоугольной, округлой или неправильной...