Патенты с меткой «сорбита»

Номер патента: 14244

Опубликовано: 30.04.2011

Авторы: Белышева Людмила Леонидовна, Шуляковская Ольга Васильевна

МПК: G01N 30/00

Метки: кондитерских, определения, способ, внесенного, сорбита, изделиях, сахаристых

Текст:

...сорбита с массовой концентрацией 50 г/дм 3. Навеску сорбита массой (5,00,01) г взвешивают с точностью до 0,0001 г, переносят в мерную колбу вместимостью 100 см 3, добавляют 60-80 см 3 дистиллированной воды. Раствор перемешивают до полного растворения сорбита, доводят объем до метки дистиллированной водой при температуре (202) С. Точную концентрацию сорбита в растворе рассчитывают с учетом содержания основного вещества по формуле 10 , где-...