Патенты с меткой «изомальта»

Номер патента: 14243

Опубликовано: 30.04.2011

Авторы: Шуляковская Ольга Васильевна, Застенская Ирина Алексеевна, Белышева Людмила Леонидовна

МПК: G01N 30/00

Метки: определения, кондитерских, изомальта, внесенного, изделиях, способ

Текст:

...основного градуировочного раствора изомальта с массовой концентрацией 50 г/дм 3. Навеску изомальта массой (5,00,01) г взвешивают с точностью до 0,0001 г, переносят в мерную колбу вместимостью 100 см 3, добавляют 60-80 см 3 дистиллированной воды. Раствор перемешивают до полного растворения изомальта, доводят объем до метки дистиллированной водой при температуре (202) С. Точную концентрацию изомальта в растворе рассчитывают с учетом...