Патенты с меткой «аскорбиновой»
Способ определения содержания внесенной аскорбиновой кислоты в спредах
Номер патента: 11219
Опубликовано: 30.10.2008
Авторы: Гуринович Татьяна Анатольевна, Воронцова Ольга Сергеевна, Шуляковская Ольга Васильевна, Белышева Людмила Леонидовна, Соколов Сергей Михайлович
МПК: G01N 33/02
Метки: кислоты, спредах, аскорбиновой, содержания, внесенной, способ, определения
Текст:
...см 3, вносят 50 см 3 гексана, тщательно перемешивают стеклянной палочкой до полного растворения(получения однородной эмульсии). Затем эмульсию количественно переносят в делительную воронку. Стаканчик ополаскивают 30 см 3 3 -ным раствором метафосфорной кислоты,которую также сливают в делительную воронку. Затем несколько раз встряхивают несильно воронку и сливают нижний водный экстракт в мерную колбу вместимостью 100 см 3. Аскорбиновую кислоту...