Способ селекции свиней по комплексу откормочных и мясных качеств

(51)01 67/02 НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ СПОСОБ СЕЛЕКЦИИ СВИНЕЙ ПО КОМПЛЕКСУ ОТКОРМОЧНЫХ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ(71) Заявитель Республиканское унитарное предприятие Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси(72) Авторы Шейко Иван Павлович Епишко Татьяна Ивановна Курак Ольга Павловна(73) Патентообладатель Республиканское унитарное предприятие Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси(57) Способ селекции свиней по комплексу откормочных и мясных качеств, отличающийся тем, что селекцию свиней осуществляют по средним показателям признаков, определяемых для группы свиней после убоя возраст достижения живой массы 100 кг,среднесуточный прирост и затраты корма на 1 кг прироста, длина туши, толщина шпика,масса окорока и площадь мышечного глазка, при этом о мясных и откормочных качествах группы свиней после убоя судят по значению фенотипического результирующего параметра , определяемого по формуле 11 где х 0 - фенотипическое значение признака, имеющего наибольшее количество существенных связей с другими признаками изучаемой группы и выбранного в качестве основного- фенотипическое значение -го признака- количество учитываемых признаков- показатель фенотипической регрессии для -того признака- коэффициент фенотипической корреляции между основным и -м признаком 0 и- значение среднего квадратичного отклонения для основного и -го признаков,а к наиболее ценным для селекции по откормочным и мясным качествам относят свиней-сверстников из группы с максимальными значениями . Изобретение относится к животноводству, в частности к способам селекции свиней путем ассоциативного отбора. Известен способ интенсификации селекционного процесса в свиноводстве путем оценки и отбора животных по селекционным индексам 1. 8271 1 2006.08.30 Недостатком данного способа является то, что индексы почти не характеризуют структурные особенности организации биологической взаимосвязи признаков, без которой тяжело сделать вывод о достоинстве отдельного животного или целой популяции. Вследствие чего эффективность селекции в популяции и породе в целом затруднена. Селекцию животных желательно вести с учетом значений результирующего параметра, что позволяет выровнять поголовье животных в данной популяции и представить фенотип как целостную систему ассоциированных признаков. Задача изобретения - повышение эффективности селекции свиней в племенных хозяйствах по комплексу откормочных и мясных качеств. Для решения этой задачи предложен способ селекции свиней, который осуществляют по средним показателям признаков, определяемых для группы свиней после убоя возраст достижения живой массы 100 кг, среднесуточный прирост и затраты корма на 1 кг прироста, длина туши, толщина шпика, масса окорока и площадь мышечного глазка. При этом о мясных и откормочных качествах группы свиней после убоя судят по значению фенотипического результирующего параметра , определяемого по формуле 00( 0 ),11 где х 0 - фенотипическое значение признака, имеющего наибольшее количество существенных связей с другими признаками изучаемой группы и выбранного в качестве основного- фенотипическое значение -го признака- количество учитываемых признаков- показатель фенотипической регрессии -го признака- коэффициент фенотипической корреляции между основным и -м признаком 0 и- значение среднего квадратичного отклонения для основного и -го признаков,а к наиболее ценным для селекции по откормочным и мясным качествам относят свиней-сверстников из группы с максимальными значениями . Способ осуществляют следующим образом. Берут несколько групп свиней, например семь. В каждой группе определяют длину туши (см), толщину шпика (мм), массу окорока(кг) и площадь мышечного глазка(см 2), возраст достижения живой массы 100 кг (дни),среднесуточный прирост (г) и затраты корма на 1 кг прироста (корм. ед.). Затем берут первую группу свиней, в которой 20 животных, со следующими показателями продуктивности Возраст досЗатраты СреднесуДлина Толщина Масса Площадь тижения жикорма на 1 точный туши, шпика, окорока, мышечного вой массы кг прироста,прирост, г см мм кг глазка, см 2 100 кг, дни к.ед. 186 722 3,5 97 28,5 10,4 28,1 189 714 3,38 96 31,8 10,2 26,9 187 713 3,68 97 25,8 9,8 27,15 187 711 3,7 95 32,8 10,3 28,3 188 713 3,42 97 28,5 10,4 26,8 199 676 3,4 98 26,9 10,5 27,6 192 702 3,65 97 24,4 10,7 28,7 192 700 3,69 95 32,1 10,6 27,36 190 680 3,69 97 25,5 10,2 27,6 191 631 3,8 95 37 11,1 28,3 187 730 3,37 96 33,8 10,5 27,1 191 701 3,7 97 24,3 10,7 29,7 2 Возраст досЗатраты СреднесуДлина Толщина Масса Площадь тижения жикорма на 1 точный туши, шпика, окорока, мышечного вой массы кг прироста,прирост, г см мм кг глазка, см 2 100 кг, дни к.ед. 187 722 3,68 98 20 9,8 27,5 194 648 3,24 94 32,6 10,9 27,1 193 698 3,66 96 25,5 9,7 27,94 190 695 3,42 95 31,2 10,2 27,8 189 712 3,64 100 30,8 10,7 28,3 190 605 3,48 96 20,5 10,1 28,27 191 603 3,32 91 33,7 10,7 27,9 188 710 3,7 97 28 10,9 27,9 190 Рассчитывают фенотипические корреляции (общепринятыми методами, например 2) между анализируемыми признаками. Результаты записывают в виде матрицы 1 0,4373994 0,217012 0,124122 0,005682 0,247869 0,091087 0,4373994 1 0,245421 0,592733 0,113093 0,283743 0,159036 0,217012 0,245421 1 0,379306 0,239368 0,062122 0,475561 0,124122 0,592733 0,379306 1 0,502006 0,200322 0,109552 0,005682 0,113093 0,239368 0,502006 1 0,558018 0,229608 0,247869 0,283743 0,062122 0,200322 0,558018 1 0,273267 0,091087 0,159036 0,475561 0,109552 0,229608 0,273267 1 Эта матрица служит основой для последующего анализа структуры взаимосвязей между признаками. Затем проводят оценку достоверности полученных коэффициентов корреляции (общепринятыми методами, например 2) при выбранном уровне значимости 0,05 и Ткритерии 2,31 (если коэффициент корреляции между признакамиидостоверно отличается от нуля и существует корреляционная связь, то ставим 1, или 0 - если такой связи нет) 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 Наибольшее число статистически значимых (то есть равных 1) связей имеют 2-ой признак - среднесуточный прирост (с 1-м и 4-м признаками) и 5-ый признак - толщина шпика (с 4-ым и 6-ым признаками). Таких связей - 2. В качестве основного следует брать признак с наибольшим количеством существенных связей, то есть 2-ой или 4-ый. Мы выбираем 2-й. Для определения величины фенотипического результирующего параметра рассчитывают показатели фенотипической регрессии (общепринятыми методами, например 3) В данном случае для 2-го признака 15,41 21 357,07 412,34 50,94 627,90 78,73 3 8271 1 2006.08.30 Следовательно, величина фенотипического результирующего параметра будет равна 0 Аналогичным образом определяем величины фенотипического результирующего параметра для всех исследуемых групп животных. Группа с наибольшим значением фенотипического результирующего параметра эффективнее поддается отбору по комплексу признаков, оцениваемых в разных шкалах измерений, и более перспективна для последующей селекции. Пример конкретного выполнения. Исследования проводились на 7 группах животных по 10-20 голов в каждой. Откормочные и мясные качества оценивали после убоя подопытных свиней. Эффективность данного способа селекции свиней по мясным и откормочным качествам определяли по данным СГЦ Заднепровский Оршанского района Витебской области на свиньях крупной белой породы. Данные по мясным и откормочным качествам представлены в таблице. Возраст Средне груп- достижения суточпы жи- живой мас- ный вотных сы 100 кг, прирост,дни г 1 190 689 2 191 697 3 189 691 4 184 733 5 193 687 6 189 689 7 189 765 Затраты Площадь корма на Длина Толщина Масса мышеч 1 кг при- туши, шпика, окорока,ного роста, к. см мм кг глазка,ед. см 2 3,56 96 29 10,4 27,8 3,47 98 28 10,6 28,4 3,69 94 28 10,5 28,4 3,64 96 29 10,8 28,3 3,77 95 28 10,5 28,0 3,88 95 28 10,5 28,2 3,43 99 28 10,8 28,3 Анализ данных показал, что животные группы 3 относятся к малоценным, животные групп 2 и 4 имеют среднюю ценность, а животные 1, 5, 6 и 7 групп обладают высокими значениямии представляют интерес для последующей селекции. Таким образом, использование способа селекции свиней по комплексу откормочных и мясных качеств позволяет выявить животных для интенсивного использования в селекционном процессе и ускорить отбор лучших генотипов, не прибегая к промышленному испытанию, что дает возможность экономить трудовые ресурсы и денежные средства на селекционный процесс. Источники информации 1. Гильман З.Д. Свиноводство и технология производства свинины. - Мн. Ураджай,1995. - С. 86. 2. Лакин Г.Ф. Биометрия. - , 1973. 3. Рокицкий П.Ф. Биологическая статистика. - Мн., 1967. Национальный центр интеллектуальной собственности. 220034, г. Минск, ул. Козлова, 20. 4