Мультиферментная композиция для молодняка крупного рогатого скота

(51) МПК (2009) НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ МУЛЬТИФЕРМЕНТНАЯ КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА(71) Заявитель Учреждение образования Витебская ордена Знак Почета государственная академия ветеринарной медицины(72) Авторы Мазоло Наталья Викторовна Медведский Владимир Александрович(73) Патентообладатель Учреждение образования Витебская ордена Знак Почета государственная академия ветеринарной медицины(57) Мультиферментная композиция для молодняка крупного рогатого скота, включающая целлюлазу, ксиланазу и глюконазу, отличающаяся тем, что дополнительно содержит пектиназу и доломит при следующем соотношении компонентов, мас.целлюлаза 7-12 ксиланаза 4-5 глюканаза 13-17 пектиназа 18-22 доломит 44-58. Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при выращивании телят профилакторного возраста. Предпосылкой данного изобретения является то, что у телят после рождения не совершенен процесс пищеварения. Недостаточно активны ферменты для расщепления молочных кормов, применяемых с рационом. В результате возникают желудочно-кишечные заболевания, вызывающие гибель животных или длительный период их болезни. Существующие кормовые и мультиэнзимные добавки предназначены для телят более позднего периода выращивания, обладают тем недостатком, что они не могут использоваться для молодняка профилакторного возраста, так как образуют молочный сгусток, плохо переваримый в организме. Известны мультиэнзимные композиции для животноводства, содержащие в своем составе грибные целлюлазы, ксиланазы и глюканазы. Следует отметить, что данные фер 14282 1 2011.04.30 менты действуют только на углеводы растительного корма и используются в составе комбикорма, который телятам профилакторного периода не вводится в рацион 2, 4, 5, 6. Известна кормовая добавка, включающая ферментный препарат из штамма гриба 2092, ВКМ 26323. Недостатком данной ферментной добавки является то, что наполнителем являются измельченное зерно и отходы мукомольного производства, которые в кормлении телят до 20-дневного возраста не используются. Наиболее близкой по техническому решению является мультиэнзимная композиция для животноводства 1, которая содержит целлюлолитический препарат из, амилолетический препарат из. В качестве источника грибных целлюлаз содержит препарат изипри соотношении активностей грибная целлюлаза к грибной и бактериальной экзоглюканазе 1(3,50 3,70). Однако действие этой композиции направлено только на расщепление углеводов комбикормов, а не молока. Задачей, на решение которой направлено заявленное изобретение, является создание эффективной мультиферментной композиции, позволяющей лучше расщеплять белковые и углеводистые компоненты молока для поения телят в профилакторный период их выращивания. Механизм действия предложенной композиции заключается в следующем входящая в ее состав целлюлаза позволяет усваивать клетчатку, улучшает функциональное состояние желудочно-кишечного тракта, нормализует процесс пищеварения, пектиназа и глюканаза производят гидролиз белков молока, кроме того, глюканаза отвечает за гидролиз полисахаридов. Входящие в ферментную композицию ксиланаза расщепляет белок молока, а кальций и магний, содержащиеся в доломите, являются коферментными формами, усиливающими процесс ферментного расщепления компонентов молока. Соотношение компонентов композиции подобрано опытным путем в лабораторных и научно-хозяйственных исследованиях. Поставленная задача решается тем, что в составе мультиферментной композиции предлагается использовать следующие компоненты, мас.целлюлаза 7-12 ксиланаза 4-5 глюканаза 13-17 пектиназа 18-22 доломит 44-58. Применение композиции основано на способности вышеуказанных ферментов расщеплять белки и углеводы, находящиеся в молоке, до легкоусвояемых организмом простых веществ, всасываемых в тонком отделе кишечника. Доломит, содержащий в своем составе кальций, магний, кобальт, фосфор и другие жизненно небходимые минеральные вещества, является катализатором и активатором желудочного пищеварения у телят. Способ осуществления следующий в зависимости от поголовья телят готовится композиция из ферментов и доломита в выше представленной пропорции. Взвешиваются и тщательно перемешиваются все компоненты путем применения микросмесителя и дозировано вводятся молодняку с молоком в расчете 0,5 г - первые 7 дней 0,7 г - 8-14 день и 1 г - 15-21 день после рождения на 1 литр молока. Испытание мультиферментной композиции проводилось в условиях молочнотоварного комплекса на 800 голов. Пример. Формируют две группы телят-аналогов с 1- по 21-дневный возраст по 10 голов в каждой. Содержат животных в одинаковых условиях. Кормление животных первой группы осуществляют согласно схеме кормления, принятой в хозяйстве (контроль), а молодняку опытных групп (2-6) компоненты мультиферментной композиции вводили согласно данным табл. 1. 2 14282 1 2011.04.30 Таблица 1 Использование отдельных компонентов мультиферментой композиции для молодняка телят Компоненты Содержание Среднесуточный мультиферСохранность Заболевае Группы компонентов, прирост живой ментной молодняка,мость телят,мас.массы телят, г композиции 1 контроль без добавки 90 20 449,721,5 целлюлаза 7-12 2 опытная доломит 58-44 Таким образом, комплексное применение предлагаемых компонентов мультиферментной композиции позволяет повысить сохранность животных на 10 , среднесуточный прирост на 43,5 г (8,8 ) и снизить заболеваемость телят на 10 по сравнению с телятами контрольной группы. Влияние мультиферментной композиции оценивали по гуморальным факторам защиты организма животных (табл. 2). Таблица 2 Гуморальные факторы защиты организма телят Группы Опытная к конПоказатели Ед. изм. тролю опытная контрольная 32,83,78 20,35,60 12,5 Бактерицидная активность сыво ротки крови 39,24,09 30,27,749,0 4,20,37 4,10,550,1 Лизоцимная активность сыворотки 14282 1 2011.04.30 Продолжение таблицы 2 Группы Опытная к конПоказатели Ед. изм. тролю опытная контрольная 8,461,39 8,481,760,02 г/л- глобулины 9,102,04 6,703,372,40 8,461,42 7,200,731,26 г/л- глобулины 7,441,04 5,871,521,57 9,541,15 9,641,590,10 г/л- глобулины 11,301,82 9,661,651,64 Примечание числитель - начало опыта, знаменатель - конец опыта. Установлено, что у животных, получавших с основным рационом мультиферментную композицию, содержащую в своем составе целлюлазу, пектиназу, ксиланазу, глюканазу и доломит, бактерицидная активность сыворотки крови была на 9 , лизоцимная на 0,7 выше по сравнению с животными контрольной группы, а содержание общего белка и его фракций (, , ) в крови животных опытной группы выросло по отношению к контрольной соответственно на 15,6 4,9 35,8 26,7 и 16,9 . Все вышеуказанное свидетельствует о способности мультиферментной композиции повышать уровень естественной резистентности организма телят, что дает возможность увеличивать прирост живой массы и сохранность молодняка. Источники информации 1.02117703 1,1998. 2.021170253 С 1, 2001. 3.02180495 С 1, 2002. 4. Садомов Н.А, Шупик М.В, Татаринов Н.А. Эффективность применения сухого фермента 3 - дрожжевого корма (СФДК) - в рационе телят / Н.А.Садомов, М.В.Шупик,Н.А.Татаринов Материалымеждународной научно-практической конференции. Горки, 2009. - С. 219-222. 5. Кирилов М.П. Мультиэнзимная композиция МЭК - СХ - 4 в комбикормах для свиней / М.П.Кирилов, В.Н.Виноградов, М.Г.Чабаев и др Сбор ник научных трудов, Выпуск 12, Часть 2. - Горки, 2009. - С. 229-235. 6. Авдеева О.И, Чепелев Н.А. Использование мультиэнзимной композиции МЭК - СХ - 1 в рационах сельскохозяйственной птицы, содержащих рожь / О.И.Авдеева, Н.А.Чепелев Материалы международной научнопрактической конференции студентов и аспирантов. Курск, 2009. - С. 186-187. Национальный центр интеллектуальной собственности. 220034, г. Минск, ул. Козлова, 20. 4