Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных

23 1/10 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПАТЕНТНЫЙ КОМИТЕТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ(73) Патентообладатель Белорусский научноисследовательский и проектно-конструкторский институт рыбного хозяйства(57) Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных, включающая кость, каныгу и кровь, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит мякотное непищевое сырье, непищевой жир, плодово-ягодный жмых и торф при следующем соотношении компонентов, мас. каныга 33-50 кость 10-15 кровь 7-15 мякотное непищевое сырь 10-22 непищевой жир 8-10 жмых плодовоягодный 5-7 торф 4-7. Изобретение относится к кормопроизводству, в частности, к составу добавки в комбикорма для сельскохозяйственных животных. Известен состав для получения кормовой муки, включающий кость, каныгу, кровь 1. Однако этот состав обладает недостатком, заключающимся в низкой пищевой усвояемости, т.к. в состав дополнительно входит рогокопытное сырье. Кроме того, разваривание рогокопытного сырья занимает сравнительно много времени, а получаемый продукт малоусвояем. Задачей, на решение которой направлено изобретение, является повышение усвояемости и питательной ценности кормов, а также утилизация отходов. Поставленная задача решается тем, что в кормовую добавку, содержащую кость, каныгу, кровь, дополнительно вводят мякотное непищевое сырье, непищевой жир, плодовоягодный жмых и торф в следующих мас. каныга - 33-50, кость - 10-15, кровь - 7-15, мякотное непищевое сырье - 10-22, непищевой жир - 8-10, жмых плодово-ягодный - 5-7, торф - 4-7. Для достижения поставленной задачи используют отходы животного происхождения, допущенные органами ветеринарного надзора для переработки на корма, т.е. животное сырье, а именно каныгу, кость, мясокостное непищевое сырье, к которым добавляют непищевой жир 8-10. Это даст увеличение в конечном продукте содержания сырого жира до 20 за счет вводимого непищевого жира в количестве 8-10 и жира, получаемого из кости,мякотного непищевого сырья. Каныга содержит витамин В 12, каротин, клетчатку, до 8 протеина. Ее высокая гигроскопичность используется для поглощения и равномерного распределения вводимого жира и других компонентов. Кровь, как отходы мясоперерабатывающего производства является источником дополнительного жира,солей, кальция, фосфора и клеевого компонента, необходимого для вязкости кормовой массы, направляемой на сушку. Кровь, являясь источником белка, микроэлементов, выполняет функцию увеличения содержания протеина в кормовой добавке. 2170 1 Мякотное непищевое сырье, включающее уши, хвосты, трахеи, кишки, обрезки шкур и т.п. являются дополнительным источником протеина, жиров, минеральных солей. Плодово-ягодный жмых повышает содержание витаминов, микроэлементов, сахаров. Введение торфа предохраняет продукт от окисления и используется вместо дорогостоящих антиоксидантов. Использование вышеуказанных компонентов позволяет получить кормовую добавку для сельскохозяйственных животных с высокой питательной ценностью и одновременно осуществлять утилизацию непищевого сырья. Добавка готовится путем смешивания компонентов загрузки в емкость для варки и собственно варку. После варки ее сушат, измельчают, просеивают, упаковывают. Пример 1. Сырье в количестве 492 кг каныги, 150 кг кости, 225 кг крови, 325 кг мякотного непищевого сырья, 125 кг непищевого жира, 90 кг плодово-ягодного жмыха, 90 кг верхового торфа загружают в вакуум - горизонтальный котел при работающей мешалке. Затем загруженное сырье прогревается в течение 30-40 минут до температуры 130 и до достижения давления пара в котле 3 атм. Затем при такой температуре и давлении начинается процесс стерилизации, который длится 30 минут. Затем обработанное таким образом сырье сушится в этих же вакуумных котлах в течение 1-3 часов, при температуре 70-80 С и при вакууме внутри котла 500-600 мм.рт.ст. Давление пара в рубашке котла равно 3 атм. По окончании сушки готовность продукта проверяют по влажности, которая не должна превышать 14. Готовый продукт выгружают в разогретое шнековое корыто. После остывания продукт для измельчения подают на молотковую дробилку мелкого помола, затем измельченный продукт просеивают через сито буран или сито - трясун с отверстиями 3 мм. Частицы не прошедшие через сито 3 мм направляют повторно на дробилку. Готовую кормовую добавку упаковывают в бумажные многослойные мешки. В результате получена кормовая добавка следующего качественного состава массовая доля влаги - 11, сырого протеина - 30, сырого жира - 20, сырой клетчатки - 6. Испытание кормовой добавки проводилось на сеголетке карпа в условиях аквариальной института. Для этого в 6 аквариумах, 3 из которых контрольные, было посажено по 10 рыб, со среднештучной навеской 19 г. Рыбу в 3-х аквариумах кормили комбикормом, включающим 20 кормовой добавки в течение 32 дней, в 3 контрольных аквариумах кормили комбикормом без кормовой добавки, в течение того же времени. Температура воды была в пределах 18-20 С, содержание кислорода 6,3-8,4 мг/л. В результате в опытных аквариумах получен прирост рыбы 5,7 г, что составляет по отношению к контролю 140. Данные качества и испытания кормовой добавки представлены в таблице. Пример 2. Готовят кормовую добавку следующего состава каныга - 600 кг, кость - 225 кг, кровь - 150 кг, мякотное непищевое сырье - 210 кг, непищевой жир - 135 кг, жмых плодово-ягодный - 75 кг, верховой торф - 105 кг, в строгом соответствии с технологическим процессом, описанным в примере 1 и получили кормовую добавку следующего качественного состава массовая доля влаги - 11, сырого протеина - 23, сырого жира - 20,сырой клетчатки - 8. Испытания проводились в тех же условиях, что и в примере 1. Прирост был в опытных аквариумах 5,5 г, что составляет 134 к контролю. Данные представлены в таблице. Пример 3. Готовят добавку следующего состава каныга - 750 кг, кость - 180 кг, кровь - 105 кг, мякотное непищевое сырье - 150 кг, непищевой жир - 150 кг, жмых плодово-ягодный - 105 кг, верховой торф - 60 кг. Производство осуществляется в соответствии с технологическим процессом, описанным в примерах 1, 2. Испытания проводились при тех же условиях, что в примере 1, 2. Данные качества и испытаний представлены в таблице. Качественные показатели кормовых добавок влага, сырой сырой сырая клетпротеин, жир,Все три примера показывают, что полученная добавка с разным содержанием протеина, но одинаковым содержанием жира, который выполняет в организме важную функцию входит в структуру клеточных мембран, регулирует обмен веществ, депонирует энергию, является растворителем и переносчиком отдельных витаминов,гормонов, входит в состав нервной ткани. Хотя многие жиры могут синтезироваться в организме животного из уг 2 2170 1 леводов и белков при больших затратах энергии, однако оптимальным для организма является поступление их в готовом виде. Все сельскохозяйственные животные хорошо используют липиды кормов, проходящие в желудочно-кишечном тракте через кишечную стенку. Исходя из этого в данном варианте получились три полноценные добавки, одинаковые по содержанию жира, но отличающиеся содержанием протеина. В примере 1, где каныги взято минимальное количество, а максимальное количество крови и мякотного непищевого сырья, жира - минимальное количество, так как дополнительно он поступает с мякотным сырьем и из костей, получился продукт с содержанием сырого протеина 30 и его можно использовать как кормовую добавку 1 сорта. В примере 2, кормовая добавка содержит основные компоненты (каныгу, кровь, мякотное сырье, жир) в пределах средних величин и получается кормовая добавка 2 сорта с содержанием протеина 23. В примере 3 - максимальное содержание каныги, жира, жмыха плодово-ягодного, но минимальное - крови, непищевого мякотного сырья и торфа, это позволяет получить кормовую добавку 3 сорта с содержанием протеина 18. Разработанная кормовая добавка позволяет утилизировать недоиспользуемые отходы мясоперерабатывающего и сельскохозяйственного производства и успешно использовать ее в рецептах комбикормов для различных сельскохозяйственных животных. Ввод кормовой добавки позволяет увеличить калорийность корма при снижении затрат растительного белка. Государственный патентный комитет Республики Беларусь. 220072, г. Минск, проспект Ф. Скорины, 66.